Compton Paul representante de la FAO

*** Pese a los esfuerzos de varias organizaciones en la disminución de la pobreza, el problema sigue latente en el país, por lo que se requiere de mayor énfasis en el mismo.

Por: Lesly Vásquez
lesly@hondudiariohn.com

Tegucigalpa, Honduras. (15 octubre 2007) Más de dos millones de hondureños están desnutridas, debido a la pobreza lo que provoca la muerte de unos 22 niños a diario, en zonas donde muchas personas comen una sola vez al día, expresó el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Compton Paul.

El funcionario, expresó lo anterior en el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, donde la FAO, destacó las actividades que ese organismo realiza en país, con otras organizaciones públicas y privadas para tratar de disminuir el problema del hambre y la pobreza, mediante el apoyo directo de creación de microempresas en departamentos como Lempira, Intibucá y La Paz.

Paul, sostuvo que con los diferentes programas la FAO esta tratando de unir esfuerzos para seguir desarrollando las zonas de influencia porque no pueden hacer todo lo que es necesario para desplegar todos los programas de la seguridad alimentaría, en el país.

Desarrollo de microempresas para promover la seguridad alimentaria

Explicó, que esa institución y sus colaboradores no solo se enfocan en la alimentación, porque el proceso se incluye otros aspectos como la educación que es un componente primordial para el desarrollo.

Sin embargo, aclaró que pese esos esfuerzos siempre hay personas en las comunidades más postergadas del país que solo comen una vez al día.

“Se levantan en la mañana comen una tortilla con café y los niños que van a la escuela, se proveen con la merienda escolar y los que quedan en la casa les toca una vez más al día, pero siempre es frijoles”, señaló.

En el caso del departamento de Intibucá comen pan una vez al mes, carne cada tres meses y huevo una vez al mes indicó, el representante de la FAO.

No obstante, esos casos comparados después de la intervención de la FAO en las comunidades, apoyando por medio de asociaciones cooperativistas para que los pobladores realicen actividades productivas los cambios, son significativos, dijo.

Cada día mueren 22 niños por causas relacionadas con la pobreza

“Hoy en día, los beneficiados comen mejor, porque han diversificado su función al poder optar a más productos cosechados para su consumo personal y venderlos al marcado obteniendo mejores ingresos”, según Paul.

Asimismo, al tener ingresos pueden dedicarse a cuidar su salud, educación y recreación, concluyó.

Este martes se celebrará el Día Mundial de la Alimentación en conmemoración de la fundación de FAO que tienen como objetivo primordial, “invertir en la agricultura para lograr la seguridad alimentaria".

Esa iniciativa se basa en el concepto que aunque la agricultura se haya convertido en un sector secundario en la economía de numerosos países industrializados, debe desempeñar un papel destacado a nivel mundial para que se pueda poner fin al hambre.

Sin embargo, la ayuda extranjera para la agricultura y el desarrollo rural ha seguido disminuyendo. De un total de más de 9 mil millones de dólares al año, a principios de los ochenta, el volumen de dicha ayuda se redujo hasta situarse en cinco mil millones de dólares, a finales de los años noventa. Mientras tanto, se estima que 854 millones de personas siguen estando subnutridas en el mundo entero.hondudiario.